by Gilles B
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8 février 2024| 924 views

La bière au caractère Basque 

Au cœur des traditions basques, la Oldarki Patxaran émerge comme une création emblématique de la gamme Oldarki, séduisant les palais par son caractère unique et son héritage régional. Cette bière blonde au Patxaran incarne l’essence même de la convivialité et du savoir-faire artisanal.

La Oldarki Patxaran est une bière de fermentation basse, arborant une robe rouge avec un léger trouble, offrant ainsi une expérience visuelle attrayante et prometteuse dès le premier regard. À la dégustation, elle révèle une douceur et légèrement sucrée en bouche, évoquant subtilement le célèbre Patxaran, une liqueur emblématique de la région basque. Les notes sucrées de prunelles sauvages titillent les papilles, offrant un voyage à travers le terroir du Pays Basque. 

Cette bière se marie parfaitement avec un plateau de fromages, créant ainsi une harmonie gustative parfaite pour des réunions en famille. Son caractère sucré, fruité et légèrement rond en fait également une option idéale pour accompagner divers plats, ajoutant une touche de convivialité à tout moments partagés.

La Oldarki Patxaran a été honorée en remportant la médaille d’argent au prestigieux World Beer Award en 2021, témoignant de la qualité de cette création artisanale. Cette distinction souligne l’excellence de cette bière qui, grâce à son mariage subtil d’arômes, captive les connaisseurs du monde entier.

 La Oldarki Patxaran incarne véritablement l’essence du Patxaran basque. Sa combinaison unique confère à cette bière son caractère distinctif et en fait un symbole de l’authenticité et du savoir-faire local. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour savourer un moment de détente, cette bière artisanale est un choix incontournable, à déguster tout au long de l’année.

La Oldarki Patxaran transcende les frontières et transporte les amateurs de bière dans un voyage gustatif à travers les paysages enchanteurs du Pays basque.