Description
Bière sombre de fermentation haute, la diversité de ses malts lui apporte sa couleur et sa rondeur, offrant une gourmandise certaine. Malgré sa teneur en alcool, on découvre dans cette bière une douceur surprenante, grâce à l’ajout de poudre et d’écorces de fèves de cacao, ainsi que de lactose. Une recette originale, en collaboration avec la Maison Puyodebat.
