ABV 4,5% | IBU 10 | CL 33

Ingredients: eau, maltes, d’orge et de blé, blé, écorces d’oranges amère, houblon, écorces de citron, coriandre moulue, gomme arabique E414, levure.

Description: Bière blanche de fermentation haute. La levure confère un joli bouquet, le corps est mince, agréablement aromatique. L’ajout d’agrumes lors du brassage (écorces d’orange amère et de citron) construit une jolie attaque acidulée, et relevée subtilement par la coriandre. Bière agréablement désaltérante, qui vous rafraîchira à tout moment de la journée !.

ABV 5,5% | IBU 40 | CL 33

Ingredients: eau, malts d’orge, blé, houblons.

Description: Bière de fermentation haute, qui se distingue par sa richesse aromatique portée sur les fruits exotiques : fruit de la passion, mangue et ananas. Ces arômes proviennent de l’ajout, pendant le brassage et la fermentation, de houblons américains emblématiques des IPA : Citra, Mosaic et Chinook. L’essentiel de cette bière se trouve dans l’équilibre entre l’amertume fruitée (agrumes) et saveur exotique qui la rend accessible pour toutes et pour tous.

ABV 4,7% | IBU 8 | CL 33

Ingredients: eau, malts d’orge et de blé, jus concentré de cerise, blé, jus concentré de sureau, jus de piment d’Espelette, arôme framboise-cerise, gomme arabique E414, houblon, levure.

Description: Bière blanche de fermentation basse, aromatisée au jus de cerise et au piment d’Espelette. Les saveurs en bouche de fruits rouges sont équilibrées, et relevées très subtilement en fin de bouche par le piment d’Espelette. La Rosée est une bière fruitée désaltérante car non sucrée pour une consommation à tout moment de la journée !.

ABV 6,5% | IBU 18 | CL 33

Ingredients: eau, malts d’orge, lactose, avoine, écorces de cacao, cacao en poudre, malt de blé, houblons, levure.

Description: Bière sombre de fermentation haute, la diversité de ses malts lui apporte sa couleur et sa rondeur, offrant une gourmandise certaine. Malgré sa teneur en alcool, on découvre dans cette bière une douceur surprenante, grâce à l’ajout de poudre et d’écorces de fèves de cacao, ainsi que de lactose. Une recette originale, en collaboration avec la Maison Puyodebat..

ABV 4,5% | IBU 18 | CL 33

Ingredients: eau, malts d’orge, houblon, levure.

Description: Une recette légère, désaltérante, grâce à un bel équilibre entre malt et houblon qui apporte une délicate amertume. La note finale est ensoleillée de touches maltées, légèrement miellées, soutenue par la fraîcheur du houblon. Enfin, une bouteille transparente, sublimant sa robe dorée, comme un trésor à déguster! La Zazpi c’est une bière qui se déguste au naturel ou accompagnée d’une rondelle de citron, à la bouteille ou dans un verre. On s’imagine bien en bord de plage, le soleil de fin de journée, un peu de musique, et une Zazpi bien fraîche….

ABV 5,5% | IBU 20 | CL 33

Ingredients: eau, malts d’orge, houblons, levure.

Description: L’Eguzki Hoppy Lager dévoile une amertume marquée grâce à l’ajout de houblons du nouveau monde, aux facultés aromatiques. Son corps est intense, les saveurs maltées se révèlent en fin de bouche. À l’oeil on observe un jolie trouble doré, comme si elle cachait un secret… Cette création a la qualité d’être Bio et sans gluten, pour une consommation responsable !.

ABV 5,4% | IBU 10 | CL 33

Ingredients: Cidre pur jus, eau, malts d’orge et de blé, jus concentré de cerise, blé, jus concentré de sureau, jus de piment d’Espelette, arôme de framboisecerise, houblons, CO2, levures, sulfites.

Description: Cette co-fermentation entre bière et cidre vous fera découvrir de nouvelles saveurs exaltantes et rafraichissantes. La rencontre entre le houblon et la pomme vous surprendra par son originalité avec ses notes fruitées de cerise, et un retour non piquant du piment d’Espelette. Ce B&C est fruité et peu sucré.

ABV 5,2% | IBU 10 | CL 33

Ingredients: Cidre, pur jus, eau malts d’orge, malts de blé, blé, écorce d’orange amère, houblons, écorce de citron, coriandre moulue, CO2, levures, sulfites.

Description: Cette co-fermentation entre bière et cidre vous fera découvrir de nouvelles saveurs exaltantes et rafraichissantes. La rencontre entre le houblon et la pomme vous surprendra par son originalité avec ses notes fruitées, acidulées ainsi quʼune légère amertume.

ABV 5,5% | IBU 40 | CL 33

Ingredients: eau, malts d’orge, blé, houblons, CO2, levure. 

Description: Bière de fermentation haute, qui se distingue par sa richesse aromatique portée sur les fruits exotiques : fruit de la passion, mangue et ananas. Ces arômes proviennent de l’ajout, pendant le brassage et la fermentation, de houblons américains emblématiques des IPA : Citra, Mosaic et Chinook. L’essentiel de cette bière se trouve dans l’équilibre entre l’amertume fruitée (agrumes) et saveur exotique qui la rend accessible pour toutes et pour tous.

ABV 5,2% | IBU 15 | CL 33

Ingredients: eau, malts d’orge, houblons, CO2, levure.

Description: L’Oldarki Extra Pale est fraîche et légère. On y découvre des saveurs végétales amenées par le houblon alsacien Nugget parfumé. Cette bière est très désaltérante.

ABV 6% | IBU 13 | CL 33

Ingredients: eau, malts d’orge, houblon, CO2, sucre, levure, jus concentré de prunelles, patxaran (0,1%), caramel, anis étoilé (<0,1%), jus concentré de sureau.

Description: L’Oldarki Patxaran reprend toutes les caractéristiques du Patxaran Basque : légère touche anisée complété par un goût de prunelle. Cela fait d’elle une bière unique et marqué par un savoir faire local. Elle s’apprécie tout au long de l’année.